31.3.11

Pasta salat a la Mirjam...

...ja det er meg og mitt navn:) så vet du det...
Men det jeg egentlig skulle var å skrive om pasta salaten jeg har kost meg med de siste 2 dagene.
Den er VELDIG ENKEL, men utrolig god! Fikk et spørsmål om jeg kunne dele den med dere og det kan jeg:

Salat(valgfri, men foretrekker isberg og ruccola selv da..)
Cherry tomater
Fetaost(apetina i olje og krydder)
Pasta(bruker glutenfrie "skruer")
Grønn eller rød pesto
Taziki(skrives det sånn tro..)dressing
Cornells rundstykker

MMMMMMH, dette er snadder og ganske så sunt! Her kan man selvsagt tilsette og ta bort det man ønsker. Må virkelig få anbefale Cornells rundstykkene. De inneholder ingenting gluten, gjær eller andre ting og tang som mange er allergiske mot. Veldig grovt og VELDIG godt brød.

Det var tipset fra en student som prøver å leve litt sunt:)
Klem


3 kommentarer:

  1. Mmmm, det hørtes godt ut! Lager ofte pastasalat, men har ikke prøvd med pesto og tzatzikidressing. Det må testes...

    Cornells rundstykker, er det noe du finner i frysedisken? Og vil barn spise det tror du, eller blir de for grove? Tia har fått en ny bestevenninne i stallen, og hun har cøliaki. Hadde vært så kjekt å ha noe i fryseren som hun kan spise, så hun kan komme på besøk uten at det må planlegges :)

    Klem Linnette i SkippertaksHuset

    SvarSlett
  2. Du hadde nesten helt rett angående tzaziki, for det er slik det skrives. Siden du lurte litt på det bare:)

    Pastasalaten ser god ut! Yummi:)

    SvarSlett
  3. Høres innmari deilig ut!
    Jeg elsker salater.

    For tida går det mest i brødmat her, litt forsiktig med middagsmat enda. Lillesøster reagerer litt merker jeg. Hadde helt glemt dette m amminga...

    Hva studerer du forresten?

    SvarSlett

en koselig hilsen